さつまあげの作り方。材料：（4人分）白身魚（たい、たらなど）・・200g、塩・・小さじ1杯、山芋・・60g、玉ねぎ・・半分、ゴボウ・・半分、紅ショウガ・・20g、酒・砂糖・・各大さじ1杯、片栗粉・・大さじ1杯、しょうゆ・・小さじ１杯、揚げ油・・適量、作り方：1. 白身魚は2cm角以下の大きさに切り、塩とともにカップ（大）に入れますクロスブレードを取り付けます。10秒マジックブレットデラックスにかけてすり身にし、一度取り出します。2. 山いもは2cm角以下の大きさに切り、カップ（小）に入れます。クロスブレードを取り付け、すりおろしてから一度取り出します。3. 玉ねぎとごぼうは2cm角以下の大きさに切ります。カップ（大）に入れ、クロスブレードを取り付け、みじん切りにします。4. 3.に紅しょうがと、すり身、山いも,調味料（酒・砂糖、片栗粉、しょうゆ）を加えて、10秒かけます。5. 5.を8等分にして形作り、中温の揚げ油でじっくりと揚げます。【公式サイトから転用】さつま揚げってこんなに簡単にできるんですね。私はさつま揚げは買うものだと思ってましたから、こんなに簡単にしかもおいしくさつま揚げができるなんて、マジックブレッドおすすめですね。